Калашников

«Кала́ћников» — организация (и бренд) из романа «Третий человек».

Русская сетевая корпорация, вторая по величине мировая сеть заведений быстрого питания и магазинов готовых продуктов.

Компания основана в Москве в 1946 году Хью Шмайссером, немецко-английским коммерсантом. Первоначальной целью заведения было создание сети недорогих закусочных с русской едой, соответствующей при этом немецким стандартам питания. В этом качестве компания получала государственную поддержку.

Название «Калашников» дано в честь купца Калашникова, героя поэмы Лермонтова (входившей в Российской Республике в школьную программу). Изображение купца — в красной косоворотке и синих портах — является сигнумом корпорации и является вторым по узнаваемости вымышленным персонажем в мире (уступая только Деду Морозу/Санта Клаусу).

В настоящее время корпорация ведёт деятельность по всей планете. Насчитывает около 40.000 ресторанов и магазинов в более чем 100 странах мира. Почти 100% акций находятся в общественном достоянии.

Самый успешный проект корпорации — заведения быстрого питания «Автомат Калашникова», в котором человеческий персонал полностью заменён мавриками. На фоне проблем с роботизацией, характерных для большинства стран, АК был символом современного стиля. Это позволило корпорации совершить прорыв на рынке быстрого питания. До 2009 года компания удерживала мировое лидерство в этой области, пока его не захватила французская «Vi».